应对灾害的“底气”来自哪？

　　 极端天气来了怎么办？

　　——预警信息发布不能少，农技人员指导少不了

　　2月5日一大早，记者来到位于阜阳市颍泉区的现代农业科技园。雪霁天晴，田野里仍是厚厚的积雪。

　　“多亏了农业部门的预警信息，草莓大棚一个没倒！ ”在颍泉区闻集镇闻集村，草莓种植大户张殿兴一见面就高兴地告诉记者，前不久这场大雪导致了周边不少农户大棚倒塌，而他家的大棚安然无恙。

　　“上一场大雪量大且急，正好赶在夜里，我60多个棚子只抢救了一半，倒了不少。”张殿兴告诉记者，吸取上次大雪的经验教训，第二轮降雪前，在接到预警信息后他早早就组织了几十名工人待命。下大雪的时候工人们连夜除雪，抢救大棚。“棚内隔四五米就顶个木桩，增强抗压能力。棚外加紧除雪，实在来不及就把薄膜划破，让积雪落下来，这样损失会小些。 ”张殿兴说。

　　“今年第二场大雪虽然雪量与前一次相当，但是准备充分，特别是预警信息提前发布，损失相对小很多。 ”颍泉区农委主任王怀振介绍，区农委提前发布了大雪预警和应对技术方案，动员种植大户做好应急防范。做好设施大棚加固与修缮，通过在大棚里加设立杆，加紧塑料膜等方式增加大棚支撑能力。通过加盖保温膜，增加密封性等手段，保温防冻。

　　省休闲农业协会秘书长董仁泉介绍，从全省看，第二轮降雪造成的设施农业损害明显小于头场雪，主要是各地发布了应对信息，经营户做了充分准备，“加强信息传递，科学及时地做好应对，是应对极端天气的重要一环。 ”

　　雪后恢复生产，需要加强技术服务。连日来，阜阳市各级农业部门安排农技人员到田头，指导经营户做好防寒应对。

　　“草莓的正常生长温度在5摄氏度以上，像最近最低温度零下十几摄氏度，如不做好防范，不仅果子冻伤，花也会冻坏。”张殿兴说，按照农技人员的指导，他在每个草莓大棚上都铺上厚厚的一层黑色保温被，“白天有太阳就卷起来，夜晚盖上。 ”

　　“巡查发现，有些种植户在棚内用煤炉加热，操作不当导致温度过高，很多草莓幼苗都被烟熏死了。 ”颍泉区菜篮子工作办公室主任温振海说，为此农技人员指导种植户采用经济实用、便于操作的手段防冻。比如多浇水，通过水温提高土壤温度；或者将装满水的塑料袋放在作物中，塑料袋白天吸收阳光热量水温升高，夜间缓慢释放热量可以起到保温效果。

            减少重大损失有何办法？

　　——农业保险如同冬日暖阳，恢复生产用得上

　　现代农业投入大，遭遇极端天气容易造成严重损失，保险的作用尤显重要。

　　“一亩地损失四五千元，保险赔付了2000多元。多亏购买了农业保险，可以弥补一部分损失。”张殿兴告诉记者，这场大雪让他看到了保险的重要性。目前购买的保险主要是政策性保险，赔付率不高，“未来会考虑购买一部分商业险，提高抵御灾害的能力。 ”

　　2月4日下午4点，长丰县水湖镇堂志家庭农场连排的草莓大棚里，一辆农用车旁站满了人。农场主阮堂志和工人们正在肩扛手拿，忙着把车上卸下来的毡毯，一个个铺在受损的大棚上。

　　夕阳西下，温度渐低，只有大棚盖严实，悬着的心才会踏实。

　　这里被誉为“草莓之乡”，田野里几乎到处都是草莓大棚。今年初的两场大雪，阮堂志所在合作社的大棚被压倒不少。经过几天紧张抢修，仍有十几个大棚“瘫痪”报废在残雪尚未化尽的地里。

　　对于受灾惨重的堂志家庭农场来说，农业保险如同寒冬中的一抹暖阳。“雪停的第二天，保险公司就过来查勘了。”阮堂志说，“理赔款是雪中送炭，可以及时购买抢修物资。 ”

　　灾情唤醒了村民们的保险意识。长丰县兴农草莓合作社负责人蒋秀芝告诉记者，往年不受灾时，不少人认为保费是白白交给保险公司。今年赔偿了18万元，这才发现农业保险的重要性。

　　针对大雪造成的大棚和农房受灾，国元保险迅速启动重大灾害应急预案。该公司农险部总经理沈光斌说：“启动预赔机制，开通理赔绿色通道，为农户灾后重建、恢复生产提供必要的资金支持。 ”

　　据国元保险长丰支公司周翔介绍，按照当前的草莓保险标的，每亩赔付6000元。每亩保费210元，其中农户自缴每亩63元。受损时根据受损面积、受损程度不同，按照条款规定予以理赔。

            应对灾害能力如何提高？

　　——“技术为王”非虚言，参加培训收益大

　　2月6日天气晴好，马荣花在地里忙着清理积雪，倒塌的大棚里，可以收获的蔬菜已经抢收完毕。但菜苗冻死不少，影响了生产的恢复。

　　“大雪前对大棚做了加固，倒塌的不多。这几天主要是抓紧育苗，安排农业生产。 ”马荣花是芜湖县能胜农业科技公司负责人，公司有600多亩蔬菜基地。此外，她还是省里认定的职业农民。几次培训学到的知识，在应对自然灾害中发挥了作用。

　　“前年和去年都参加了培训，设施农业的管理，蔬菜种苗的培育，绿色防控技术等都有培训，提高了应对灾害的能力。 ”马荣花说。

　　在无为县，李园是名大学生，却回家养起了猪。这次大雪中，他的2000多平方米猪舍倒塌了100多平方米，损失不算太大。令他紧张的是随之而来的低温，对猪的正常饮食作息产生不利影响。

　　李园告诉记者，此前经过几次省里组织的职业农民培训，对家畜疫病防控知识有积累。 “这几天最低温度都是零下十摄氏度左右，从来没有过，在饲料上就要做出调整。”李园说，在饲料中加入维生素，科学安排饲喂时间和次数，可以有效减少猪对大雪和严寒的“应激反应”，减少疾病发作。

　　但面对罕见低温，李园的知识和经验也有不足。“最近是猪仔出生高峰期，遇到低温，死亡率比较高。 ”李园说，过去没有遇到过这样的灾害性天气，一开始手忙脚乱。这几天赶紧和同行交流，请教培训时的老师，逐渐找到了好办法，“掌握了技术，下次再遇到这样的情况就不会有问题。 ” 去年，我省整合中央及省级资金1.171亿元，在全省92个农业县(市、区)实施新型职业农民培育工程，共培育职业农民53024人，其中通过认定的生产经营型职业农民13000人，累计总数达到5.9万人。省农委科教处相关负责人表示，今后将更加注重将农民培训、农技下乡和防灾救灾知识科普结合起来，提高农民应对极端天气的能力。