内容丰富 形式多样 省局举办2017年食品抽检监测培训班

2月27日至3月3日，省局在合肥举办全省食品安全抽检监测培训班。高怀荃副局长参加开班式并讲话，省局机关相关处室、省食品药品检验研究院，各市、直管县食品抽检监测牵头科室负责人、抽检监测“四员”，国、省抽承检机构质管人员，共320余人参加了培训。

高怀荃副局长在讲话中对加强全省食品安全抽检监测工作提出明确要求。一要坚持问题导向，全面增强做好食品安全抽检监测工作的责任感和使命感；二要坚持攻坚克难，确保2017年食品安全抽检监测工作圆满完成；三要坚持学以致用，切实提高食品安全抽检监测工作水平。力争通过培训，进一步强化责任意识，统一工作标准，严格工作程序，严肃工作纪律，解决实际问题，提高工作质量，为我省2017年食品安全抽检监测任务圆满完成打下良好基础。

此次培训针对新情况、新任务、新要求，突出内容丰富，体现形式多样。先后由省食药检验研究院、省局政策法规处、稽查处、食品生产监管处、风险管理与新闻宣传处对食品抽样实施与要求、食品检验细则与实验室管理、承检机构监督检查、抽检信息发布、核查处置相关法律法规、行政处罚、复查整改、抽检异议处理等进行了讲解；对2017年食品抽检工作任务、部署、要求进行了再明确、再细化、再解读；同时，结合今年省、市、县食品抽检启用国抽系统二级站实际，专门邀请了国家总局三司相关处室领导、国抽系统开发和使用专家，对食品抽检系统二级站应用进行了详细的演示教学。

为了进一步增强本次培训的实操性，选取培训驻地酒店便利店作为采样地点，将16个地市和2个直管县分成2组，对出示证件、抽取样品、留存记录、填写抽样单、付费买样、索取票证等全过程进行实操培训，由省食药检验研究院专家对学员抽样操作过程和抽样单填写等情况，进行详细点评。培训结束前，安排了闭卷考试，对培训效果进行验收评估，夯实培训质效。

学员们普遍反映，此次培训时间紧凑，内容丰富，针对性强，通过培训增强了对食品安全抽检监测工作的认识，提高了工作技能，拓宽了工作视野。