滁州市食用油生产加工企业专项检查成效明显
03.11.2015 10:46
本文来源: 食品药品监管局
滁州市全面开展食用油生产加工企业专项检查,积极排查可能存在的质量安全风险和隐患,取得初步成效。
一是严格落实企业主体责任,要求辖区内食用油生产企业严格按照新《食品安全法》的相关规定进行自查,认真落实法律规定的各项主体责任要求。对企业原辅料采购、生产环境条件、生产记录、出厂检验、销售记录等各环节全面检查。要求所有获证企业全部将塑料管道和储存容器更换为不锈钢,产品包装使用塑料材质的需提供不含塑化剂的检验证明。
二是坚持问题导向,严禁企业使用回收过期油脂和不符合标准的原料进行生产,对原料油脂来源不清的,开展追溯检查。对油脂原料加工、动物脂肪加工、水产品深加工、生物柴油、动物饲料以及食用油精炼监工、分装、灌装等相关企业,深入排查,不留死角,不放过任何安全风险隐患。严厉打击掺杂掺假等食用油生产、使用违法行为,强化行政执法与刑事司法衔接,对涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。
三是强化生产加工小作坊的监管,全面摸清辖区内食用油小作坊的底数,对卫生条件等达不到要求的小作坊,积极加以规范和引导,加大监管力度,严防发生区域性食品安全问题。
四是全面开展质量抽检,在食用油获证企业共抽取14组样品,检验全部合格;同时在食用油生产加工小作坊抽取了30组样品,目前样品正在检验中。
该市共出动检查人员共318人次,检查食用油生产企业15家,食用油生产加工小作坊168家,下发整改通知书60份,已全部督查整改到位。
本文来源: 食品药品监管局
03.11.2015 10:46