安庆市迎江区局开展民生工程食品快检比武

10月10日，安庆市迎江区食品药品监督管理局举办了一场别开生面的活动——迎江区食品安全民生工程建设评比暨食品安全快速检测能力大比武，对该区2016年度建成的5家食品和食用农产品批发市场（农贸市场）食品快速检测室组织验收和评比。

本次活动分三个阶段进行。第一阶段由区局工作人员录制各市场快检室的快检员操作视频，并收集各快检单位提交的验收资料；第二阶段组织快检知识竞赛，考察快检员对食品安全法的熟悉度及快检操作中涉及的常识性问题，并组织观看前期录制的操作视频，对视频中操作的规范程度、熟练程度、复杂程度等进行评分；第三阶段由各参赛单位、各食品药品监管所负责人等根据操作、资料及笔试三部分成绩按所占权重进行综合评分，并现场宣布考核名次。

对此次活动，各参赛单位都非常重视，除了前期认真准备快检室平面布局图、自查报告等验收资料外，在当天观看操作视频的环节中，各快检人员对彼此操作过程中采样的技巧、水浴锅温度的设定、离心机的使用等操作细节相互探讨，互通有无，达到了相互学习，共同提高的目的。此次活动夯实了快检人员的业务基础，保障了该区的快检工作的高标准开展。