铜陵市第四届职业技能大赛—家政服务选拔赛精彩对决上演

来源: www.ahwomen.org.cn

      11月13日上午8：30，市妇联在锦湖大厦举办铜陵市第四届职业技能大赛—家政服务选拔赛，市妇联主席徐玲丽出席活动并观看比赛。市妇联副主席叶桂永一同参加相关活动。来自市直的30名选手参赛，通过现场抽签、刀工展示、厨艺比拼、群众品评、评委打分等环节一展巾帼家政服务风采。

      本次比赛采取随机分组、随机抽取灶台号、随机抽取操作台号的方式确保比赛的公平公正， 3名评委在菜品无署名的情况下，就每道菜的刀工、色泽、创意及口感给出综合客观分值。比赛结束后评委对菜品进行了集中点评并亲自示范料理技能，比如配菜的切法、如何摆盘、颠勺技巧等等，让参赛受益颇丰。

      市妇联主席徐玲丽指出，通过县区、市直举办的选拔赛，进一步提升我市家政服务从业职业素质和技能水平，以巧手服务千家万户，编织大众幸福生活，以居家灵活就业促进自身增收致富。对于即将举办的全市家政服务技能决赛，她预祝参赛选手能够奋勇拼搏、敢于争先，相互学习、切磋技艺，以精湛的职业技能和优秀的道德品质，赛出水平、赛出风格，以饱满的热情、规范的服务、高超的技艺，展示出家政人自信而又昂扬向上的时代风采。