滁州市政府专题学习新修订《食品安全法》

7月6日，滁州市张祥安市长主持召开政府专题会议，集中学习新修订的《食品安全法》。市食品药品监管局局长、市食安办负责人从修订背景、修订过程、总体思路、修订主要内容和重要意义等五个方面对新修订的《食品安全法》进行了全面的解读。 

张祥安指出，食品安全监管点多、线长、面广，薄弱环节多，监管任务重，形势严峻。他要求各地各部门：一是要严格管理，压实各方责任。通过目标管理绩效考核、签订食品安全工作目标管理责任书，将食品安全纳入各级政府年度目标任务考核等方式压实地方政府属地管理责任、监管部门的监管责任和企业的主体责任。二是要突出重点，加强日常监管。按照“一大两小三重点”的监管要求，各部门要各司其职，各负其责，协同配合，创新手段，提高效能，加强对食用农产品种植养殖和食品生产经营企业的日常监管。三是要严惩重处，开展专项整治。加强监管部门和司法机关的协调配合，严厉打击制售假冒伪劣食品，危害人民身体健康和生命安全等行为。四是要监检结合，增强技术支撑。以监督抽检为手段，从中发现食品安全风险点和监督管理的薄弱环节，强化监督管理和监督抽检的有机结合，提高日常监管的针对性和有效性。五是要示范带动，提升整体水平。积极开展食品安全示范县和农产品质量安全县等创建活动，通过立标杆、树榜样、做示范，推进全市食品安全保障水平整体提升。六是要宣传培训，构建社会共治。以新修订的《食品安全法》为主要内容，加强对监管执法人员的培训，提高监管队伍依法行政意识和执法水平能力。开展对食品企业从业人员的培训，提高从业人员的食品安全意识和责任意识，做到守法、依法经营。要通过现场咨询、投放公益广告等多种形式，向食品生产经营企业和社会公众宣传新修订的《食品安全法》，提升经营者的第一责任人的责任意识和消费者的自我保护意识，畅通投诉举报渠道，鼓励群众广泛参与食品安全监管，构建食品安全监管社会共治的格局，确保群众的饮食安全。