黄山市徽州区多管齐下推动食品药品“四员”建设

近年来，黄山市徽州区针对农村食品安全监管“短板”，在全区各镇、社区建立起食品安全“四员”制度，延伸食品安全监管触角，守护农村百姓“舌尖上的安全”。 

一是健全工作规章制度。区食安办先后修订完善《关于进一步加强乡镇食品安全监管工作的指导意见》、《黄山市徽州区食品安全“四员”管理暂行办法》、《黄山市徽州区食品安全协管员、信息员考评细则》等指导文件，为食品安全“四员”逐步走向制度化、规范化管理奠定了坚实的基础。 

二是加强监管能力建设。通过现场会、召开培训班等多种形式每季度对食品安全“四员”开展一次业务培训，围绕食品生产、流通、餐饮环节检查要点以及农村自办宴席业务知识开展培训

，同时邀请市食药监局执法人员详细讲解食品安全知识，并就相关法律法规结合工作实际进行解读。

三是强化实战能力锻炼。对辖区内1300余家农家乐、食堂餐饮服务单位、超市、校园周边及学校食堂、食品小商店定期组织开展检查工作，并建立台账，对发现的问题及时处理、收集并上报；加强季节性时令食品监管，组织开展暑期、节假日及重大活动食品安全保障工作。

四是加大督促指导力度。区食安办每季度对全区食品安全“四员”工作进行一次考核，重点围绕“隐患排查、协助执法、信息报告、宣传引导”职责履行情况进行考核，考核结果与“四员”补助挂钩，并纳入区级对各乡镇的年度目标考核，在全区进行通报。

目前，全区共配备了122名食品安全“四员”，充分发挥“四员”对农村食品安全监管作用，初步建成的食品安全监管网络，实现辖区食品安全监管全覆盖，筑起农村食品安全保护网。