淮北市局“五抓五促”推进农贸市场专项整治

一是抓好资格清查，促进主体合法。对辖区农贸市场内食品经营主体进行一次拉网式清查，严格按照有关规定，审核其主体资格，加强健康证、营业执照、食品经营许可证管理，把好市场主体准入关。 

二是抓好制度建立，促进有源可溯。建立食品经营进货查验索证索票和食用农产品产地准出与市场准入衔接制度，进入市场销售的食品（食用农产品）应查验索取供货者许可证和质量合格相关证明文件。 

三是抓好快速检测，促进数据支撑。对食用农产品农药残留等项目开展风险监测、快速检测，筛查问题食品，未取得任何认证或无任何质量相关证明的农产品，未经市场开办者抽样检测（快速检测）合格，不得入市销售。 

四是抓好违法惩戒，促进质量监管。严厉查处制售假冒伪劣食品、不合格食品、过期变质食品、有毒有害食品和虚假宣传销售食品等违法违规行为，提升农贸市场食品质量监管水平。 

五是抓好规范经营，促进提档升级。规范食品经营区域业态软硬件要求，更新熟食、半成品食品经营防尘、防蝇和猪肉肉品合格证明公示牌等设施设备，改变农贸市场整体面貌和食品经营秩序。 

截止目前，淮北市局共快检食品415批次，规范经营115户，取缔无证经营户42户，查办食品违法案件32件，查扣问题食品518公斤，移送司法机关案件1起。