界首市实推进省级食品安全示范县创建工作

08.09.2015 01:56

本报讯为认真落实食品安全责任，界首市把开展省级食品安全示范县创建活动作为提升全市食品安全整体水平的有效载体，紧紧围绕创建工作任务和目标要求，突出一个“早”字，重在一个“实”字，以开展食品安全整治为重点，积极探索创新，充分发挥引领带动作用，扎实开展各类示范创建活动，全面提升我市食品安全保障能力和监管水平。一是强化领导，夯实基础。我市高度重视，及时成立了界首市创建省级食品安全示范县工作领导小组，制定下发了《界首市创建安徽省食品安全示范县活动实施方案》，并对创建活动进行层层分解细化。二是强化宣教，营造氛围。充分利用“食品安全看界首”“食品安全宣传周”“食品安全大讲堂”等时机，广泛宣传食品安全示范县创建活动的目的意义，以创建活动为契机，通过丰富多彩的宣传形式，强化对食品生产经营者法律法规宣传教育，在全市大力宣传食品安全法规和科普知识，提高公众的安全防范意识。目前，共组织各类宣传培训24场次，粘贴宣传海报500余份，发放各类宣传资料2万余份。三是强化诚信，示范引领。制订了信用等级管理办法，深入食品生产经营企业进行调查摸底，与3400余家食品生产经营单位签订了承诺书，对提出申请的示范单位严格把关，层层筛选，合理确定示范对象，对发现的问题，及时下发整改通知，逐项指导，使示范店能够切实发挥示范引领作用。四是强化监管，及时整治。深入开展农村食品市场专项整治，加大专项监督抽检频次，开展食品生产企业及小作坊专项整治，进一步落实质量安全主体责任。强化流通环节监管措施，加大食品批发企业“票证通”规范化管理，促进食品流通规范经营。大力实施“明厨亮灶”工程，积极推进餐饮服务单位餐饮废弃物回收处理、餐饮用具洗消保洁、非法添加和滥用食品添加剂等专项整治行动。至目前，共抽检食品444批次，立案查处食品违法案件133起，罚没款39万元。五是强化“四员”，抓好覆盖。在全市18个乡、镇、街道聘请食品管理员、宣传员、协管员、信息员，共350余名，明确了监督协管、宣传教育和信息上报的职责，并分批进行了相关业务知识培训。“四员”队伍的建立，在管理指导农村自办宴席、食品安全有奖举报、食品安全信息、舆情收集、宣传教育、日常管理等方面起到积极作用，形成政府督管，村级协管，群众参与的食品安全社会共治新格局。（周涛本报记者季思华）

本文来源: 安徽经济新闻网

08.09.2015 01:56