马鞍山市多举措加强清真食品安全监管

为保障有清真饮食习惯的少数民族群众合法权益，规范清真食品市场经营秩序，马鞍山市多举措开展清真食品监管检查工作。

一是建立健全管理网络。将清真食品管理纳入全市食品安全管理范畴，在食品安全大检查中邀请各级伊协和清真寺管委会人员、穆斯林群众代表参加，聘任清真食品义务监督员，及时发现问题。

二是加强清真饮食风俗习惯宣传教育。组织民宗干部和市伊协相关人员到清真食品经营店、销售专柜对清真食品经营者和普通市民讲解民族政策和风俗习惯，向市民免费发放《民族政策法律法规和风俗习惯知识读本》，广泛宣传民族风俗习惯，引导广大市民增强对清真食品、清真饮食风俗的了解，自觉尊重少数民族的风俗习惯。

三是组织开展清真食品监管专题调研。组织县、区民宗部门和市伊协走访全市所有清真拉面馆，对全市清真食品行业的生产经营、安全卫生、市场监管状况有一个全方位的了解，加强指导，建立健全行业管理制度和体系。

四是开展清真食品综合执法检查。联合工商、食品药品监督、商务等部门在重大节日和穆斯林重要节日期间对清真食品市场和开展联合执法检查，依法对违法生产经营清真食品等不良行为进行打击取缔，维护清真食品市场经营秩序。