江北市场所开展大桥服务区食品安全专项整治

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　　本网讯（吴彬 张思梅）　清明节将近，针对高速公路服务区客流量增多、食品消费需求增大等情况，保障广大司乘人员饮食安全，3月30日，江北市场所“四举措”开展大桥服务区专项整治行动。
　　强化宣传，主体责任重落实。对大桥服务区食品经营单位强化宣传食品安全第一责任人意识，落实食品安全管理制度，保障饮食安全，确保司乘人员在高速公路服务区吃得安全、吃得放心。
　　突出重点，专项检查全覆盖。对大桥服务区内食品经营场所的食品经营许可证、从业人员健康证、场所环境卫生情况进行全面检查，对索证索票、进货查验、食品贮存、清洗消毒等环节进行重点检查。检查人员要求食品销售经营者履行索证索票义务，严格按照食品经营操作流程，严把进货关、质量关。同时提醒经营户，切不可利用节假日出行高峰，扰乱市场经营秩序，侵犯消费者合法权益，对于此类违法行为，市场监管部门将严厉打击，从严查处。
　　教育引导，加强宣传造氛围。加大食品安全宣传力度，利用网站、微信等方式发布消费提示，在店内醒目位置公示12331举报电话，积极鼓励消费者投诉举报，提高自我保护能力，营造人人参与食品安全监督的良好氛围。
　　加强协作，防范风险保安全。主动加强与大桥服务区相关单位联系协作，推动完善服务区食品安全监管工作机制，有效防止和控制食品安全隐患，保障群众旅途食品安全。