淮北市一周生活必需品市场运行简析（8月1日—7日）

据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（8月1日—7日）监测的淮北市61种商品中，12种商品价格上涨，占19.7%，9种商品价格下跌，占14.7%，40种商品价格持平，占65.6%。

猪肉价格持平。 上周我市农贸市场猪肉零售均价28.88元/公斤，周环比持平。其中，精瘦肉、五花肉零售价格分别为32.75元/公斤、25元/公斤，周环比分别持平。受高温天气影响，肉类消费进入淡季。预计后期，我市的猪肉价格将持续平稳运行。

禽、蛋类价格持平。 上周我市农贸市场白条鸡零售价格18.75元/公斤，周环比持平;鸡蛋零售价格8.15元/公斤，周环比持平。受高温天气影响，鸡蛋产量将有所下滑，后期市场供应量将少许偏紧，预计本周，我市鸡蛋价格以稳中略涨态势运行。

水产品批发价格上涨。 上周监测的4种水产品批发均价11.8元/公斤，周环比上涨7.27%。其中，鲤鱼、鲫鱼批发价格分别为10.6元/公斤、18元/公斤，周环比分别上涨1.92%、20%；鲢鱼、草鱼批发价格分别为5.6元/公斤、13元/公斤，周环比分别持平。

水果批发价格下跌。 上周监测的3种水果批发均价3.57元/公斤，周环比下跌6.67%。其中，苹果、西瓜批发价格分别为6.4元/公斤、1.3元/公斤，周环比分别下跌8.57%、7.14%；香蕉批发价格3元/公斤，周环比持平。随着应季水果种类越来越多，本地产的桃子、西瓜等先后上市，市场供应充足，不少水果的价格逐步下降。预计本周，随着本地产水果上市量增加，我市水果价格仍将有所下滑。

蔬菜价格小幅下跌。 上周监测的17种农贸市场蔬菜零售均价3.99元/公斤，周环比下跌0.5%。其中，1种蔬菜价格上涨，西红柿4.15元/公斤（+0.48%）；5种蔬菜价格下跌，芹菜3.38元/公斤（-0.59%）、黄瓜3.18元/公斤（-2.15%）、辣椒10.25元/公斤（-0.97%）、豆角3.78元/公斤（-2.58%）、苦瓜5.5元/公斤（-1.79%）；11种蔬菜价格持平，圆白菜2.75元/公斤、油菜4.45元/公斤、生菜3元/公斤、大白菜2.1元/公斤、白萝卜2.7元/公斤、土豆3.75元/公斤、洋葱3.6元/公斤、生姜6.25元/公斤、茄子3.6元/公斤、青椒3.6元/公斤、冬瓜1.75元/公斤。目前，我市本地蔬菜供应充足，外地蔬菜供应稳定，使得蔬菜总体价格保持稳定运行，蔬菜市场进入低菜价时期，且将持续一段时间。因此，预计本周，我市蔬菜市场零售价格将会在此价位上下小幅波动。

上周，我市粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品货源充足，市场价格运行平稳。