安庆市局强化监管确保雨季食品药品安全

06.06.2016  17:41

近期阴雨连连,天气潮湿,食物易发生腐败变质,药品易发生潮解、霉变失效,是食品药品安全事故的高发期。安庆市局及时部署,强化雨季监管,确保食品药品安全“度汛”。 

一是及时预警。通过QQ群、手机短信,先后发送警示信息5组,及时提醒食品药品生产经营业主提高防范意识,做好雨季食品药品安全管理,库存食品必须离地离墙10厘米,药品必须按规定条件存放,并加强自查检验,做好防淹防潮防霉工作。 

二是强化监管。在全面检查的同时,加大恶劣天气突击检查和巡查频率,并对低洼路段食品药品生产经营单位进行重点巡查,严禁使用和销售过期、霉变、变质食品药品,已排查食品药品生产经营单位1870余家次,排除安全隐患57起,发现问题及时督促整改。 

三是加大抽检。充分发挥技术支撑优势,对易潮解变质的食品药品加大抽检数量。4月份以来,共抽检食品672批次,药品146批次,加强质量安全监测,提高监管针对性和有效性,及时降解食品药品安全风险。