省局召开全省餐饮服务明厨亮灶工作推进会

10月25日至26日，全省餐饮服务明厨亮灶工作推进会在合肥市肥西县召开，各市局分管副局长及消费科负责人、部分县区局分管副局长、省局有关处室负责人等80人参加了会议。会上，部分市、县局作了经验交流发言，省局党组成员、副局长高怀荃出席会议并讲话。

高怀荃副局长对自去年3月全省开展“明厨亮灶”工程以来所取得的成绩给予了充分肯定，并对下一步工作提出明确要求。一是认清形势，正视问题。对当前工作中存在的困难和问题，要提高认识、主动报告、深入研究，对症施策，狠抓落实、积极宣传，保证“明厨亮灶”工程有序推进。二是多措并举，扎实工作。要明确目标任务、强化责任意识、注重工作协调、用好经验成果、突出重点业态、抓好工作结合、做好宣传引导，确保“明厨亮灶”工作下一阶段目标顺利完成。

会议还组织全体参会人员现场观摩了五个实施明厨亮灶的餐饮服务单位。