安庆市局分解年度食品安全监督抽检任务

近日，安庆市局制定并出台了《2016年全市食品安全监督抽检工作实施方案》。 

2016年该市将落实省级食品安全监督抽检任务共计847批次（其中餐饮食品10批次），重点覆盖本地获得生产许可证的食品企业。采样主要在流通环节，应涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。餐饮环节采样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。季节性生产销售的产品或存在季节性质量安全风险的食品在相应季节增加采样量。节令性食品在节前开展抽样，并完成检验和公告工作。 

市、县食品药品监督管理局负责组织开展辖区内食用农产品抽检工作，抽检任务至少共完成1700批次。根据行政区域内食用农产品销售和消费等特点，并结合既往发现的农兽药滥用和残留问题，确定具体抽检品种和检验项目，重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验。市局重点对本行政区域内规模以上食用农产品批发市场进行抽检，县局重点对行政区域内的农贸市场、商场超市等经营单位进行抽检。 

该局要求各单位高度重视抽检工作，认真落实抽检责任。加强统一领导和组织协调，统筹各级抽检任务安排，明确岗位责任，狠抓任务落实。要明确参与抽检的食品药品监管部门、抽样单位、承检机构的质量保证职责，加强对组织实施、样品采集、实验室检测、数据报送等关键环节的培训指导和质量控制，保证检测结果准确可靠。各地应以问题为导向，提高问题发现率、处置率和上报率，切实发挥抽检监测的监管实效。