用文化传递健康新品类，尼山红酒业创新模式破局健康酒市场，让动销更简单
文丨酒食汇团队
4月28日，由尼山红酒业有限公司、安徽网加电子商务有限公司、酒食汇共同举办的“2018年健康酒产业发展 论坛 暨尼山红枸杞干红尊享品鉴会”在 合肥 举行。尼山红酒业有限公司总经理黄汝建，安徽网加电子商务有限公司董事长熊成超，中国诗酒文化协会副秘书长、果葡酒研究会秘书长李唐，安徽酒业联盟暨酒类流通分会发起人左泽寿等领导出席，与来自安徽省的200多位主流经销商共同探索安徽健康酒市场发展的新机遇。
源自孔孟之乡，用文化传递健康新品类
在21世纪，健康是人类最基本的需求，随着 生活 品质的提升，人们对饮酒的习惯，已经由原来的单纯助兴慢慢的转变为追求健康，又由追求健康转变为追求营养，食疗养生是最基本、最适用的养生理念。近五年来，养生酒行业一直保持年均30%的增速高速发展，保健养生酒市场已成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。
黄汝建在会议中对尼山红酒业做简单介绍，尼山红枸杞干红产于孔子的故乡山东曲阜尼山镇，以孔子为首的儒家伦理中“仁义礼智信”的传统文化而命名为“仁杞”“义杞”“礼杞”“智杞”“信杞”五款干红，市场价从98元/瓶至598元/瓶不等。而尼山红枸杞干红采用纯新鲜枸杞为原材料，发酵酿制的方式，与市场上已有的枸杞酒类有着鲜明的区别，这也是尼山红枸杞干红具备清新果香味，清淡入雅的口感原因，兼具白酒和红酒的双重感受，多饮不上头，畅饮不伤身的特点，成功将西方红酒和中华民族传统的健康养生之道有机糅合，引领健康畅饮新概念。
“健康，是第五次财富浪潮，是形成新的增长点、促进经济转型升级的重要组成部分”，李唐在会议中表示，“果酒天生具备健康属性，低酒精度、醉酒慢 ，且木本植物树龄长，根系发达能够有效汲取地下深层营养物质。果酒行业具备长产业链，可以在产业发展上实现单一的酒类生产转型到集合‘种养植 (第一产业)+酒品加工(第二产业)+休闲农业(第三产业)’为一体的升级模式。”
创新模式，让动销更简单
安徽网加电子商务有限公司有着多年的互联网运营经验，2017年6月安徽网加与尼山红酒业达成战略合作，先后在苏宁众筹创下近千万业绩、受邀入驻中国最强o2o上海惠鸿的“如此生活”、加入国家品牌计划同时与CCTV达成战略合作并成为CCTV酒水供应商等一系列佳绩。
熊成超会议中详解了尼山红的市场运作方法，依托安徽网加成熟线上运营经验，协助经销商、终端建立网上店铺，同时按照区域将所有终端店铺与经销商网店相结合，实现加盟商、终端商、零售商零库存轻松实现无线销量，消费从任何一个零售终端端口消费，加盟商、经销商、零售商都可以取得相应的利润分成。
此外，安徽网加还建立了促销品库，为加盟商终端动销提供支持。在市场动销中，协同加盟商为终端商制定针对性的红酒促销方案甚至是终端商个体运营方案，做好引流、截流、回流工作，以确保产业链的合作共赢。
北京思卓营销咨询公司项目总监石菲在会议中表示，当前消费者信心指数达到历史高点，中国“90后”正成为消费新引擎“90后” 出生于互联网时代、消费群体占中国总人口的16%。从现在起到2030年，他们将贡献中国总消费增长的20%以上，高于其他任何人口类别。而随着消费者健康需求不断强化，养生酒的市场容量逐步扩大，安徽网加的前瞻运营模式坐拥两大风口。
健康酒成群体性需求，广谱养生前景广阔
有行业专家表示，上一阶段及当前中国白酒的市场有多大，健康酒的未来就有多明朗。现代人约有70%处于“亚健康状态”，未来健康酒的市场不是个人需求，而是群体性的需求。在中国社会老龄化、大健康产业正在形成的背景下，进入健康酒市场是不可错失的商机。
“消费多元化、选择多样化的趋势下，枸杞作为一种广谱养生材料，更容易被消费者接受，而且它的价格也能够被普通家庭长期消费，以枸杞为材料酿造的尼山红比石斛等养生酒在品质上更值得信赖。”有现场的经销商表示。
此次活动中，安徽网加多重好礼大放送，力度更是空前：首批订货款20万元送等值尼山红美酒+价值45万元豪车一辆（或者礼品或促销品）+8万元超值礼品；首批订货款6万元送等值尼山红美酒+价值10万元 汽车 （或者礼品或促销品）+6万元超值礼品，同时针对团购客户也有着较大的让利，将本次活动推向高潮。