宿松县局开展肉品专项整治行动

自6月中旬开始，宿松县食品药品监管局在全县范围内开展了冷冻肉及肉制品执法专项检查。一是加大检查力度。引导和监督肉及肉制品经营户、农贸市场、商场、超市、冻库、熟食店建立和落实进货查验、索证索票以及不合格产品退市等制度；严查不能提供检验检疫证明、未索证索票、来源不明、进口肉制品无中文标签、感官性状异常的肉及肉制品以及病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品。二是加大排查力度。重点检查各类冻库2014年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。要求全县所有冷冻仓库、肉食品经营企业严格依照有关法律规定，不得承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品。2014年以来凡承储、购买、销售过来源不明冷冻肉品的生产经营者，要主动报告。三是建立健全长效监管机制。基层食品药品监管所将加强市场检查，增加检查频次，重点检查肉制品购销经营户、商场、超市、农贸市场、冻库、熟食店销售及使用的产品是否检验检疫、是否索证索票等经营行为，确保肉制品质量安全。 

截止目前，该局共检查肉类经营户133户，熟食店83户，冻库21家，未发现过期冷冻肉、其他问题肉及肉制品。