宿州市局食品药品安全工作实现良好开局

2016年以来，宿州市局全面落实食品药品安全“四个最严”及“四有两责”，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道关口，食品药品安全工作取得良好开局。 

一是找准抓手，守好食品药品安全责任田。深入推进省级食品药品安全城市创建集中攻坚行动，召开创城工作专题调度会，观摩5个县区局机关及10个基层监管所，重点查看监管机构办公业务用房、执法车辆、快速检测、执法取证、应急处置、通讯交通等执法装备、设施配备情况及“六统一”工作开展情况；抽查餐饮经营单位（户）5个，重点查看餐厨废弃物无害化处理制度措施落实情况。对照《验收标准》逐条逐项梳理排查，倒排分解、明确时限、落实到人，建起全体干部职工想抓、愿抓、常抓、抓好食品药品安全工作的新机制，激活创建工作“一池春水”。 

二是强化监管，净化食品药品安市场环境。约谈纯净水水产企业1家，完成市“两会”等重大活动餐饮安全保障3起。落实“年夜饭”申办备案和现场审核制度，发布春节期间餐饮服务食品安全预警公告。开展食品安全检测体系建设，完成食用农产品批发市场、农贸市场进行摸底调研摸底。组织开展家乐福超市等企业食品安全培训，培训管理人员35名。开展中药提取和提取物监督检查，对辖区3家中成药生产企业中药生产提取和提取物使用监督检查率100%。落实药品安全企业主体责任，与7家药品生产企业签订了质量安全责任书。 

三是突出整治，持续打击食品药品安全违法犯罪。开展“两节”专项检查，出动执法人员3070人次，检查各类市场208个次，检查各类食品经营户8700户次，抽检食品62批次，查获各类不符合食品安全标准的食品460公斤，查办违法案件83件。开展食品生产加工小作坊专项整治，建立监管档案339家。开展肉及肉制品经营行为专项检查，对安全隐患高的熟肉制品开展专项抽查，抽检样品77组。开展春季学校食堂专项检查，联合教育部门检查学校食堂384家次。