宿州市局开展为期三个月小麦粉专项治理

日前，宿州市局利用三个月时间对全市范围内的小麦粉生产加工企业和小作坊进行全面整治。 

一是查资质，看小麦粉生产企业和小作坊是否取得了生产许可证和营业执照。二是查原料，看小麦粉生产企业和小作坊采购的小麦原料是否存在陈化、霉变、变质等质量和卫生问题。三是查添加，看小麦粉生产企业和小作坊是否存在违法违规添加使用增白剂、香精香料等食品添加剂和非食用物质的问题。四是查管理，看是否严格执行进货查验和索证索票制度，是否存在生产现场混乱、卫生管理混乱、原料和成品贮存混乱的问题。五是查检验，看小麦粉生产企业是否对出厂产品进行批批检验，小作坊的产品是否有质量安全证明。六是查标识，看小麦粉生产企业和小作坊的产品标签标识是否存在不真实、不规范、不合法的问题。