安徽餐饮业首推 “绿衣天使”行动 营造消费和谐气氛

昨天下午，安徽省餐饮行业协会联手包括本报在内的20多家媒体共同发起“绿衣天使”大型公益行动。活动倡议尊称服务员为“绿衣天使”，旨在推动安徽酒店餐饮业绿色餐饮标准的创建，营造消费者和服务者互相尊敬的和谐气氛，唤起全社会对服务员职业地位的尊重。

酒店餐饮行业为何推出“绿衣天使”行动?安徽省餐饮行业协会秘书长佘林明分析称，主要是为了推动安徽酒店餐饮业绿色餐饮标准的创建，发展安徽餐饮，振兴中国徽菜，营造消费者和服务者互相尊敬的和谐气氛，唤起全社会对服务员职业地位的尊重。“兹于我省酒店餐饮业已经在老乡鸡快餐中出现绿衣天使新生事物，我们借鉴医疗行业护士被尊称为‘白衣天使’、环卫工人被尊称为‘马路天使’的例子，特倡议餐饮服务员为‘绿衣天使’。”

活动宣布开展《安徽省酒店餐饮业“创绿色餐饮，做绿衣天使”倡议》大型公益行动。

另据安徽省餐饮行业协会会长张学涛介绍，今年我省餐饮行业将围绕“绿衣天使”开展十项系列活动，分别为制定并发布绿衣天使誓词、守则;征集并发布绿衣天使制服等。（刘明娟 本报记者 杨兵）