颍上食安委开展“五一”节前食品安全联合检查

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  为切实加强节日期间的食品安全监管，维护食品市场秩序和社会稳定，确保“五一”期间食品安全，4月27日，由副县长许宗志带队，组织市场监管、畜牧、农业等食安委主要成员单位，对全县食品市场开展联合检查。

此次检查以大型超市、景区周边餐饮单位等为重点对象，以食品生产经营单位索证索票、证照管理、餐饮器具消毒、食品添加剂管理使用情况等为重点内容，着力规范食品进货、储存和销售行为，落实食品生产经营单位的主体责任，促使食品生产经营单位守法经营。

从检查情况看，大部分食品生产经营单位都能遵守食品安全管理各项规定，落实食品安全主体责任，个别单位仍存在管理不到位现象。针对检查中发现的问题，检查组要求，能现场纠正的要现场纠正，不能现场纠正的要限期整改，对限期仍未整改或整改不到位的，将严格按照规定追究相关责任人责任。检查组指出，颍上作为皖北旅游大县，“五一”假期将迎来旅游高峰，这既是展现颍上形象的契机，也是对各单位的一次考验。各食品生产经营单位要严把食品安全各个关口，以诚信优质的服务和安全放心的饮食向消费者负责；各监管部门要各司其职，加强协作，认真做好节日市场巡查和监管，切实消除食品安全隐患，确保广大消费者吃上安全放心的食品。

（特约记者 吕茂辉 本报记者季思华摄）

责任编辑：韩璐