合肥市民塑料袋装早点不靠谱 长期使用易慢性中毒

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每天早晨，在农贸市场门口或路边的早点摊子上，上班族们总是匆匆地用塑料袋装着刚出锅的油条、热气腾腾的潵汤等食物，即使坐在早点铺子里，店老板盛稀饭盛潵汤用的碗上还会专门套上一个塑料袋子。

早点铺子将塑料袋套在碗上的确是解决了洗碗之苦，顾客们也已经习惯地认为用塑料袋会干净一些，渐渐的这都成为一种习惯，殊不知，这些塑料袋与早点或热汤等熟食接触，里面的有毒成分就会渗出，污染食物，对人体造成危害。

现状：使用塑料袋装早点十分普遍

在夏园路的胜利农贸市场南侧，有几家卖早点的摊子，早点摊子经营的有炸油条、锅贴饺、辣糊汤、稀饭、潵汤等早点。早点摊子用的所有的碗上面都套着一个薄薄的透明塑料袋子。

记者观察，每一位在早点摊子里吃饭的顾客，他们所点的稀饭、潵汤、辣糊汤所用的碗都套着塑料袋子，但是所有的顾客对这种用法都没有什么异议。

即使顾客不在早点摊子吃，将食物带走，也是使用塑料袋子装。用塑料袋子装的食物大多是刚刚从高温油锅里捞出来的油条、米饺、糍糕，还有刚刚从平底锅里铲出来的锅贴饺。

由于这些食物都是经过高温油炸的，因此在装入塑料袋的那一刹那，塑料袋就会被烫出一个大洞。“再给我套一个塑料袋子！”几乎所有的顾客对这种现象并不在意。

记者在多个地方的早点摊子前观察发现，使用塑料袋子装早点非常普遍。

商贩：塑料袋免去洗碗之苦

记者在夏园路胜利农贸市民南侧的一家生意很好的早点摊子里发现，前来吃早点的市民络绎不绝，收拾碗筷的小伙子收缴也十分麻利，一个客人吃完油条和潵汤之后起身就走，小伙子立即上前，将套在碗上的塑料袋子连同喝剩的潵汤从碗上取下，扔到一旁的垃圾桶里，留下的是一个“干干净净”的碗，将这个“干干净净”的碗再套上一个新塑料袋子，又可以给新来的客人盛汤了。

这家早点摊的老板在闲聊中告诉记者，一个早上可以卖掉200多碗稀饭、辣糊汤、豆腐脑和潵汤，也正是有了塑料袋的“帮忙”，才省去了洗碗的痛苦。

老板说，店里的碗总共只有几十个，每天早晨有200多人来吃饭，如果没有塑料袋子，就算再雇两个人现场临时洗碗也供不上客人来吃饭的速度，所以，有了塑料袋子，往碗上一套，吃完将塑料袋子一扔，碗就腾出来了，不影响继续使用。

编辑：吴月峰