2018年首场省级食品药品安全示范性演练成功举行
1月16日下午，2018年我省首场省级食品药品安全示范性演练暨合肥市食品安全事故跨区联动处置应急演练在合肥市天鹅湖大酒店举行。此次演练由省食品药品监管局指导，合肥市政府、市食药安委、新站高新区管委会主办，合肥市食药安办和市食品药品监管局等部门承办。省食品药品监管局副局长吴丽华，合肥市政府副市长韩丁等莅临现场观摩指导。
演练以近似“实战”的形式，设定合肥市某快餐配送企业送出的快餐引发新站区、经开区59人先后出现疑似食物中毒症状，模拟了新站区、经开区、瑶海区、高新区以及合肥市食品药品监管局共同联动处置的全过程。演练按照事故发生与信息报告、先期处置与响应启动、联动处置与响应升级、响应终止与后期处置、经验总结与处置评估等5个科目进行。联动处置中，食药监、卫生计生、疾控、公安、教育、宣传等部门在政府的统一指挥下相互配合、跨区联动、处置有序，措施得当，充分展示了合肥市食品安全突发事件应急处置的能力和水平。
吴丽华在观摩演练后强调，食品安全是重大民生问题，全省各级食品药品监管部门要以此次演练为契机，认真贯彻落实十九大精神，树牢“四个意识”，坚持以人民为中心，认真履职尽责。一要严格落实“四个最严”和“四有两责”的要求，全面加强食品药品安全监管，严防严管严控食品安全风险。二要充分发挥各级食药安办牵头抓总作用，加强与食安委相关成员单位的协调配合，形成突发事件应对处置的合力。三要加大食品药品安全宣传力度，普及食品药品安全相关法律法规和知识，增强广大人民群众的安全意识。四要确保春节食品安全。全省各级食品药品监管部门要针对节日食品消费的特点，对食品安全的重点环节、重点区域、重点品种进行监督检查和隐患排查，严厉打击各种违法违规行为，让监管走在风险的前面。要严格落实24小时应急值班制度，及时处理和解决人民群众关注的热点问题，畅通投诉举报渠道，妥善处置各类食品安全突发事件，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
各市、直管县食品药品监管局分管负责人和有关科室负责人，合肥市各县（市、区）政府有关负责人、食品药品监管局负责人以及部分街道社区和相关学校幼儿园负责人、食品安全管理员等300多人观摩了本次演练。