国庆节期间全省食品安全形势稳定

国庆节期间，全省食品药品监管系统强化食品生产、流通、消费全环节监管，加强监督检查、抽检检测、值班值守和应急准备，积极防范、消除食品安全隐患，全省未发生重大食品安全事故，有效保障人民群众“舌尖上的安全”

一是突出重点，强化全环节监督检查。省食品药品监管局印发《关于加强国庆节期间食品安全监管工作的通知》，以米面粮油、水产品、乳制品、酒类、保健食品等为重点品种，以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、中央厨房、连锁餐饮企业、民宿及农家乐、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域和业态，加大监督检查力度，强化风险隐患排查整治，有效防止不合格食品的流通和消费，有效防范群体性食物中毒事件发生。

二是坚持不懈，加强猪瘟疫情防控。加大对集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位、肉制品生产企业的监督检查力度，严格市场准入和采购管理，严防病死动物产品进入市场、流向餐桌。督促检查餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理，严禁以餐厨废弃物作为饲料养猪。节日期间坚持一日两报，截至10月7日16点，全省已检查食品经营对象21万余家次，未发现病死动物及产品流入市场和餐桌，对检查发现的45起违法经营畜禽产品行为，均依法予以严肃查处。

三是严防风险，加大监督抽检力度。国庆节前，省级食品安全监督抽检酒类、肉制品、水产制品、粮食加工品、蔬菜制品等11大类，866批次，不合格20批次，合格率98%。各批次不合格产品，均由企业所在地食品药品监管部门依法予以查处。同时，各地也积极组织开展了节日食品安全专项抽检。

四是强化值守，做到在位尽责。节日期间，省食品药品监管局严格执行24小时值班和领导带班制度，做到在岗在位、通信畅通、尽职尽责，并加强对各地食品药品监管部门值班值守情况的督查。强化管理，确保12331投诉举报渠道畅通，及时受理和处置群众食品安全投诉举报事项。做好食品药品安全应急准备，做到一旦发生突发事件，立即按规定请示报告、妥善处置，严防事态扩大。