隆门社区30名残疾人学做美食

　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：本报讯为提高残疾人的职业素质和职业技能，6月30日下午，在郊区桥南办隆门社区会议室，来自辖区内的30多名残疾人到这里学习美食烹饪技术。

　　本次培训特邀请新世纪学校的烹饪老师於本华 ，从烹调的基础知识，刀工与勺工的使用，做菜的调味，现场操作等进行系统性培训。参加培训的残疾人在老师耐心的指导和精彩的讲解中，认真学习。他们都希望通过自己的努力学习掌握烹饪技能，通过烹饪技能就业，为家庭增添一些经济收入，改善生活质量。

　　培训结束后，有残疾居民高兴地说，“社区开设的培训班为我们提供了很好的学习机会，让我们掌握了一项就业技能，大大地增加了我们的就业机会，同时我们也可以用学到的厨艺，在家中做些美食，提高全家人的生活质量。”( 沈辉 吴彬)