合肥“菜篮子”暂未发现“僵尸肉”

　　日前，“10万吨过期冻肉通过走私进入我国，涉及国内14个省份”的消息曝光后，引起社会广泛关注。这些过期冻肉有没有流入我省市场？昨天，安徽省暨合肥市食药监局对此回应，省城“菜篮子”暂未发现“僵尸肉”。

　　今年6月，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。

　　日前，省食药监局监管执法人员组成暗访检查组，对合肥周谷堆农产品批发市场进行了突击检查。执法人员重点检查了市场中的肉制品交易摊位，共排查了11家经营者的冷库、冻库，查验了18个批次进口肉类产品，品种主要有来自丹麦的猪后腿肉、阿根廷的牛排等。

　　省食药监局食品流通监管处陈俊杰副处长说，“这次检查，暂未发现媒体报道的‘僵尸肉’，也没有发现其他的走私冻肉，以及来源不明、来自疫区的肉品。但是，也发现了一些小的问题，主要是一些商家存在‘进销货票据不全’等问题，检查人员已经当场要求商家进行整改。”

　　除了对合肥市场进行检查之外，省食药监局已部署在全省同步开展以冷冻肉品、进口牛羊肉为主的肉食品专项清查与整治行动，严厉打击销售违法行为，确保冷冻肉食品的质量安全。

　　何为“僵尸肉”？

　　6月23日，网络上传出有关“僵尸肉”的消息，“僵尸肉”即冰冻多年后销往市场的冻肉。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”竟然长达三四十年。这些“僵尸肉”经黑心商家用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。

　　购买提醒

　　省食药监局提醒广大消费者，购买冷冻肉食品，一定要选择正规的菜场、超市，购买时，还要查看产品名称、规格、生产日期、保质期等基本信息。进口肉还要看清产地，有无中文标签标识，标签上的批号是否和检验检疫合格证书上的批号一致。在购买时，明显比市场正常价格低很多的肉制品，要多一个心眼。一旦发现问题肉及肉制品，可拨打12331投诉举报。(合肥在线-江淮晨报)