合肥物价：蔬菜猪肉鸡蛋将放低“身价”

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昨日，合肥市物价局发布二月份主要农副产品价格分析。在监测的41种主要农副产品中，31种价格较上个月有所上涨，其中蔬菜、猪肉等涨幅较大。物价部门预测，受气温升高、节后需求减少等多个因素影响，预计蔬菜、猪肉、鸡蛋价格短期内呈下降趋势。

蔬菜

消费高峰退去，价格持续回落

物价部门分析，2月份正值农历春节，加上1月底全国大范围遭遇极寒低温天气，春节前蔬菜生产及调运受到影响，导致蔬菜价格大幅上涨，较往年也相对偏高。但随着节日消费高峰效应消退，蔬菜生产及供应恢复常态，蔬菜价格呈回落趋势。后期随着气温升高，地产蔬菜将大量上市，预计蔬菜价格有望进一步回落。

猪肉  

出栏量虽减少，价格稳中有降

肉价的变化，与生猪出栏量密切相关。2月份，合肥生猪出栏价格月平均为每斤9.37元，较去年同期上涨3.4元，涨幅为56.96%。可以说，生猪养殖效益比较可观。物价部门表示，虽然节前生猪集中出栏，导致节后生猪出栏量减少，但由于节后需求减弱，预计短期内肉价呈现稳中有降趋势。

鸡蛋

需求量虽增加，供应足价难涨

与此同时，二月份合肥鸡蛋平均零售价格为每斤5元，而上个月均价为每斤4.84元，月环比上涨3.31%。总体来看，蛋价涨幅并不高。这主要是由于春节期间鸡蛋库存增加，加上节后需求减少，导致鸡蛋价格下行。

物价部门预测，后期气温升高，鸡蛋产量不断增加，供应充足；需求方面，随着学校开学及工厂开工，需求较前期有所增加。综合影响，预计鸡蛋价格或将继续走低。

新安晚报、安徽网记者 王天昊