合肥日报：粮食行业供给侧改革步入进行时

我市将组建市粮食集团，打造粮油产业“甲级队” 本报讯 记者昨日从合肥市粮食局获悉，《关于加快推进粮食行业供给侧结构性改革实施方案》已正式出炉。下一步，我市将紧扣粮食流通领域转方式、调结构、去库存、降成本、强产业、补短板主要任务，加快推动粮食产业创新转型升级。今年将重点支持30家龙头企业发展，打造粮油产业“甲级队”。 守住农民“种粮卖得出”底线 《实施方案》明确，要严格执行国家粮食收购政策，鼓励多元市场主体入市收购，支持符合条件的企业参与粮食收购工作，守住农民“种粮卖得出”的底线。 今后，合肥将鼓励粮食收储加工企业与专业合作社、家庭农场、种粮大户等签订收购合同，发展“订单粮食”，提升粮食产品品质。同时参与开展专用品牌粮食试点，探索粮食生产收储新模式，通过市场优质优价、技术指导、代收代储等方式，引导农民调整粮食种植品种和结构，生产符合群众绿色安全营养消费需求的粮食。 在加快推动粮食“去库存”的同时，我市将加强督促监管，依法治理各种“出库难”行为，确保销售粮食正常出库。值得一提的是，定向销售给饲料、酒精等加工企业的粮食将接受全程监管，避免出现“转圈粮”等违规行为，坚决防止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。 实施“主食厨房”工程 随着主食产业化的推进，老百姓餐桌将愈加丰盛。《实施方案》提出，我市将实施“主食厨房”工程，加快推进馒头、包子、米饭、方便快餐等传统米面制品的工业化、规模化、标准化生产。与此同时，风味小吃和地方特色食品也将纳入标准化、工业化生产。据悉，年内，全市将培育命名2家“主食厨房”企业。 扶持壮大骨干粮食企业。在深化国有粮食企业改革上，我市将推进组建市粮食集团，引导有实力的企业上市，培育领军型产业集团。此外，将鼓励美亚光电、燕庄油脂、光明槐祥等有条件的粮食龙头企业建立研发机构，建设国家、省工程（技术）研究中心、技术中心、重点（工程）实验室、技能大师工作室等。 “智慧粮食”将有新进展。我市大力发展“互联网+粮食”，着力构建集粮食生产、收储、加工、运输、销售等为一体的“大粮食”全产业链，加强“线上线下”融合的电商平台建设。鼓励粮食加工企业、批发市场、连锁超市、放心粮店等开展电子商务，加快发展粮油网络经济，提高供给效率。 投资建设粮食产后服务中心 为适应粮食生产新形势，我市将引导国有粮食企业和社会多元投资主体，投资建设粮食产后服务中心，为新型农业经营主体和农户提供粮食收购、储存、烘干、加工、销售、质量检测、信息服务等多元化优质服务。 下一步，“放心粮油”和主食产品将进社区、进农村、进学校、进军营、进超市、进餐饮企业。据市粮食局相关负责人介绍，我市将加强市粮油检验检测中心建设，布局建设县（市）级粮油质检机构和库点检化验室，形成市、县、企三级粮油质量检验检测网。 我市还将统筹推进粮食仓储设施建设，加快推进市粮食局第二仓库“北粮南运”物流节点建设，完成3万吨浅圆仓项目建设任务。同时，还将完善加强全市粮食烘干服务中心建设，探索开展小型科学储粮工程试点。 （记者 王蔚蔚）