合肥市副市长陈晓波夜查大排档

7月15日晚，合肥市陈晓波副市长在市局负责人陪同下，前往蜀山区、瑶海区夜市餐饮聚集区域，实地查看餐饮经营单位食品安全情况。 

陈晓波一行先后来到贵池路食尚街、大通路美食街，随机走访餐饮企业，了解企业经营现状，并深入后堂查看食品来源、储存及烹制过程，详细了解餐饮器具的卫生消毒情况等。 

陈晓波强调，夏季是各类餐饮大排档生意最旺的季节，尤其要加强食品安全管理，食品原材料一定要来源清楚、整理干净，坚决杜绝使用过期、霉变、不洁食品，做好安全防火工作，真正让消费者吃得安全、吃得放心。同时，对坚守在食品安全监管一线的执法人员表示慰问。