安农大毕业生合肥卖起猪肉 称要把黑毛猪做成产业链

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“你那忧郁的眼神，唏嘘的胡渣子，神乎其神的刀法，和那杯Dry Martine，都深深地迷住了我。”这是周星驰电影里描写“猪肉佬”的经典台词。人们对猪肉摊老板的印象基本是壮汉形象，但陈斌却斯文帅气。昨日，合肥市瑶海区御景湾小区新开的菜市场内，安徽农业大学毕业生陈斌和女友在猪肉摊位前忙碌不停。

　　菜场“猪肉佬” 堂堂一帅哥

陈斌戴着眼镜、斯文帅气，说起话来轻声慢语，身上的学生气还没有脱尽。虽然在外形上很难让人把他和现在从事的行当联系起来，但陈斌卖起猪肉来，一招一式已经相当熟练。剁排骨，用大而沉的砍骨刀，刀刀如雷；片猪后座，用小尖刀，游刃有余。“干一行就要像一行，摸索几个月，总算越来越熟练了。 ”陈斌说，卖猪肉的刀法，无他，唯手熟尔。如今每天卖猪肉，手上都会油腻腻的，但陈斌已经习惯了。 “刚开始，每次切完肉都要洗一次手，现在这种洁癖已没有了。 ”