宣城市召开小餐饮专项整治领导小组调度会

4月12日下午，宣城市小餐饮专项整治领导小组召开调度会，部署调度2015年小餐饮专项整治工作。宣城市委常委、政法委书记、专项整治领导小组组长张平，副市长、专项整治领导小组组长黄敏出席调度会并讲话。市小餐饮专项整治领导小组各成员单位负责人参加会议。 

会上，宣读了宣城市《2015年小餐饮专项整治工作方案》；各成员单位做了表态发言并汇报了近期各自小餐饮整治工作开展情况，明确下一步工作重点。 

张平对两年来小餐饮专项整治工作取得的成效给予了肯定。他指出，小餐饮专项整治工作关系千家万户，关系社会稳定，涉及面广、习惯性强，各成员单位要切实增强做好整治工作的紧迫感与责任感，巩固成果，再接再励，不推诿、不讨论，按照责任分工要求，认真抓好落实。他强调，一是摸清家底。通过地毯式的排查，全面掌握小餐饮经营户的数量、证照情况、质量安全等情况，做到“家底清、情况明”。二是整扶结合。坚持“整改一批、提高一批、取缔一批”的方针，分类指导，整扶结合。每个成员单位联系5户小餐饮经营户，包保帮扶，发挥示范引领作用，引导小餐饮整体水平再提升。三是落实责任。落实各成员单位整治工作责任，形成部门协同、上下联动、合力攻坚的整治工作格局。四是强化调度。坚持一周一调度工作机制，定期分析解决工作推进中存在的问题，确保整治工作取得实效。 

黄敏强调，各成员单位要对照创建国家级文明市指标，结合创建省级卫生城市要求，加快工作节奏，进一步明确整治工作目标，细化任务分工，准确把握时间节点，进一步理清思路、健全制度、落实责任，通过整治，全面提升小餐饮食品安全管理保障水平，确保创建国家级文明市小餐饮整治任务圆满完成。