庐江县金牛镇：保障群众“舌尖上”的安全

      近期，金牛镇结合工作实际，扎实开展“食品药品安全风险大排查”活动，把群众“舌尖上”的安全这一民生工程抓实抓好，保障群众切身利益，确保食品药品安全。

      强措施。镇食药监所所长任队长，抽调骨干人员，重点抓好全镇食品药品安全风险大排查，地毯式摸排各经营户，底子清，做到一户一档；开展食品药品安全知识宣传，上门入户对食品药品安全知识进行宣讲，发放各种宣传资料，提高群众对食品药品安全的认识；针对重点农村红白喜事大型流水席，与户主签订食品安全责任书，明确宴席置办环境，确保食客饮食安全，营造食品安全环境。

      严标准。严格监管，强化和落实监管责任，严格依法监管，把食品药品经营销售的各个环节都置于监督和管理之下，消除监管盲区；构建食品安全管理长效机制，重点对个体经营户、小吃店、学校、卫生院进行全方位排查，不留安全死角；严厉打击，结合风险排查，对群众关注的“重点区域、重点品种、重点环节”持续深入开展专项整治，对不符合标准的经营户、小饭店和小作坊制定整改措施，定期督促检查。

      重实效。深入基层，加强市场监管力度，稽查办案、现场检查中认真仔细，要放下架子，沉下心思，扑下身子，扎扎实实为群众办实事好事。截止目前，已出动执法人员40余人次，排查食品经营户36家，餐饮6家，小作坊5家，学校幼儿园4所。食药监所工作人员走到哪里，就把食品药品安全知识宣讲到哪里，有效提高了学生以及群众人人参与食品安全的意识，增强了食品经营者诚信意识，营造了食品安全人人参与和监管的良好氛围，为下一步食品药品监管工作打下了良好的基础。

（ 来源：庐江县金牛镇信息站  作者：莫家成 ）