休宁县农机推广站调研县域竹笋烘干情况

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　　近日，休宁县农机推广站技术人员对五城镇竹笋、箬叶以及其他农产品烘干产业能源结构开展了走访和座谈，共同探讨寻求一种环保可替代的能源，为乡村产业振兴，坚持绿色可持续发展提供有利的支持。副镇长李顺平和农机专干夏风华一同参加调研。

　　五城镇近两年竹笋和山特产品烘干发展迅速，每年竹笋烘干产量近30万公斤，箬叶近50万公斤，以及其他辣椒等干菜，烘干能源基本以煤炭为主，木材为辅。主要存在的问题：一是成本高，竹笋烘干的成本约每公斤7元左右，竹笋含水量高，16公斤烘1公斤，烘干时间约50个小时；二是品质不达标，用煤炭烘制的成品含硫成分超标，无法进入正规的各大超市，产品销售渠道受限制；三是空气污染严重，在竹笋集中烘制季节，区域空气质量差，气味刺鼻，影响周边群众的生活。

　　在座谈中笋农也纷纷反映煤炭为能源不是长久之计，最好有环保新能源替代，让五城镇的竹笋烘干产业走的更好更远。县农机技术人员就“以电代煤”的方式与笋农开展了交流，宣传以电为能源不仅可以保护环境，还可以减低成本，提高产品的品质，可进一步提高笋农的收入。同时建议该镇政府应扶持、引导大户成立合作社、协会，申请注册商标，打造品牌，维护市场秩序，以免市场恶意竞争，给笋农造成不必要的损失，积极打造一个环境优美、生态宜居、文明和谐、产业有特色的新农村。（休宁县农机局  曹秋霞）