安徽省食品药品监督管理局关于举办全省餐饮服务单位（承担重大活动保障任务）食品安全管理人员培训班的通知

各市食品药品监督管理局，广德、宿松县市场监督管理局：

为进一步提高全省餐饮服务单位食品安全管理水平，保障各类重大活动顺利开展，依据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》等规定，并根据省局2014年培训计划，定于7月下旬在池州市举办全省餐饮服务单位（承担重大活动保障任务）食品安全管理人员培训班。现将有关事项通知如下：

一、培训对象

全省各市、县（区）承担各类重大活动接待任务的餐饮服务单位食品安全管理人员。本省其他类型的餐饮服务单位和学校食堂（含托幼机构食堂）专职（兼职）食品安全管理人员也可报名参加培训。各市局具体从事重大活动餐饮服务食品安全监管工作人员。

二、培训内容

1.餐饮服务食品安全操作规范；

2.食物中毒及其预防；

3.打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂相关内容；

4.餐饮服务单位法律责任；

5.重大活动餐饮服务食品安全保障要点等。

三、培训时间、地点及费用 

1.时间：7月23日全天报到，24-25日培训。

2.培训地点：池州市青阳县，五溪山色大酒店。

3.培训费用：参加培训人员食宿统一安排，费用自理。各市局1名带队人员食宿费用由省食品监督所承担。

四、其它 

1.培训结束，经考试合格者颁发《结业证书》。

2.请各市局确定1名领队人员，负责及时将本通知转发或通知至各县（区）市场监管局及辖区内相关单位，组织相关人员参加培训，并将本市（含县、区）参训人员名单汇总、核对后于7月17日12:00前报送省食品监督所（电子版发至[email protected]，无需纸质件）。

五、联系方式

1.青阳县五溪山色大酒店联系人

徐经理：13905660813        0566—5578888

2.省食品监督所联系人：

张    坤    0551—63710207          15755153713

戴皖如    0551—63710200          15055162257

附件：

1.全省餐饮服务单位食品安全管理人员培训班报名回执 点击下载

2.参考线路 点击下载

安徽省食品药品监督管理局

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2014年7月10日