省医专家提醒：天热肠道疾病增多防止“病从口入”

      自5月份，安徽省立医院肠道门诊开诊以来，随着气温逐渐回升、炎热夏季的到来，肠道门诊就诊人数逐渐增多，主要为感染性腹泻患者。

      肠道传染病主要经过消化道途径传播，可经食用污染的食品、水等传播；苍蝇、蟑螂等因其生活习性特殊，在一些感染性腹泻的传播中发挥了重要作用；人群对此普遍易感，尤其是儿童、老年人、有免疫抑制或慢性病患者，更容易发病。

      对于普通市民如何在日常生活中做好防护，专家指出，切断其传播途径是预防此类疾病切实可行的措施，也就是所谓的防止“病从口入”。

      一、尽量避免食用剩菜剩饭 天气炎热，细菌繁殖迅速，食品易腐败变质，易发生食物中毒、肠道感染等。因此，最好不要剩余饭菜，如果剩下的，要充分加热后再放到冰箱里保存；无冰箱的，尽量放在阴凉透风的地方，吃前一定要再次回锅加热。在进食前如发现食物外观性状异常，应立即停止进食。

      二、加强个人卫生，尤其是手卫生 手的接触面最广，因此，传染机会也最多。养成勤洗手最重要关键，对预防肠道传染病的作用最大，尽量做到进食前或便后应将双手洗净。

      三、不购买标识不清的食品；不光顾无卫生许可证的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。

      四、瓜果类食用前应用洁净的水彻底清洗，并尽可能去皮。

      五、注意凉拌菜的卫生 凉拌菜可能沾染有细菌、寄生虫卵等。因此，制作和食用凉拌菜时，一定要彻底清洗，同时保证手卫生，切菜刀、砧板和容器等都要先用沸水消毒，做好后应及时食用。

      六、冰箱储存食物需要做到：熟生分离、熟上生下、先进先出等，尽量减少存放时间。

      专家提醒，如果出现腹痛、腹泻等消化道症状，应尽早到附近医疗机构肠道门诊诊治，行大便检查，配合相关人员进行流行病学调查，防止病情进一步加重和传播他人。

                                                      （孙承伟 江守伟 ）