10月29日，按照培训计划，黄山太平茶业科学技术研究所组织2014年新型职业农民培训学员赴黄山现代农业示范区和黄山市猴坑茶业有限公司太平猴魁茶产业示范园进行考察和观摩。黄山现代农业示范区是安徽省第一批省级现代农业示范区。示范区以生态资源为依托，以茶文化为背景，以现代农业为支撑，探索打造了现代农业综合开发的“黄山模式”。该示范区自2009年启动建设以来，以“争创国家级现代农业示范区和打造4A级生态旅游景区”为目标，不断加大基础设施投入和农业产业发展，逐渐形成了集“现代农业展示、生态农业观光、农家乐休闲体验、综合性旅游度假”为一体的极具山区特色的现代农业产业体系，初步形成了“十园、三村、两院、一网”的建设格局。其中包含茶博园和农业物联网。茶博园作为茶科所的实训基地，已经开展了茶树病虫害防治实训。在现代农业示范区，学员们参观了示范区规划展示厅并听取示范区规划讲解后，来到农业物联网指挥控制中心观摩农业物联网综合服务平台，示范区工作人员现场演示了物联网操作，讲解了农业物联网控制、管理和应用技术，通过演示和讲解，使学员们对现代农业发展方向有了生动直观的体会，增加了对现代农业的认识和兴趣。下午，学员们来到黄山市猴坑茶业有限公司太平猴魁茶产业示范园考察。黄山市猴坑茶业有限公司是商务部授权的“中华老字号”单位，国家级太平猴魁标准化示范区和国家星火计划——太平猴魁茶产业开发项目承建单位，全国农产品加工示范基地，是安徽省农业产业化龙头企业和中国茶叶行业百强企业。太平猴魁茶产业示范园建于安徽黄山工业园区内，总投资8000多万元，占地60余亩，总建筑面积42800平方米。已建成太平猴魁净化包装车间、标准化、清洁化生产厂房、综合办公楼和茶文化楼等设施。在太平猴魁茶产业示范园，学员们考察了今年建成投产的太平猴魁机械化生产线。该生产线由猴坑公司投资200余万元建成，总长113米，主机27台、辅机43台，生产线从鲜叶至干茶在机时间约200分钟，全线操作工只有2人，可日产干茶640公斤，提高生产效率达200倍以上。实训指导教师结合机械设备构成从鲜叶投料到成品茶现场为学员们进行了讲解。随后，学员来到猴坑茶文化楼进行参观学习。猴坑茶文化楼总面积2160平方米，徽派建筑，仿古门楼。茶文化楼的主要用途是宣扬太平猴魁茶，展示黄山区茶文化，共设置了太平猴魁核心产地、制作技艺、古茶壶及字画、猴魁历史、猴魁茶文化、领导关怀及茶艺表演等11个展示区，在馆内还专设了黄山区首个大型太平猴魁产地沙盘。跟随公司服务人员的讲解，学员们认真考察了茶文化楼的所有展示区，最后还观看了太平猴魁茶文化宣传片。大量珍贵的实物和精彩的宣传片让学员们大开眼界，对太平猴魁的历史和发展有了更多的认识和了解，也增强了学员通过职业农民培训培育实现创业梦想的信心。