新媒体大V走进包河酒业 探寻不一样的徽酒文化!
肥东史称“三国故地、包拯故里”,酿酒习俗由来已久,作为包拯的故乡,那坐落在肥东的包河酒与包拯有什么关系呢?相比其他酒业品牌,包河酒业有哪些特色和历史典故呢?
12月27日上午,由今日头条安徽区域与安徽包河酒业联合举办的“2017今日头条新媒体联盟包河酒品鉴行”成功举行。10余位自媒体大V、新媒体运营等各界精英组成的强大团队走进包河酒厂,探寻包河酒源远流长的历史文化,用文字、图片、视频等多种形式带领大家开启一段极具徽州特色的酒文化之旅!
在交流会上,包河酒业总经理皮之月向大V们介绍了包河酒业悠久的酿酒历史以及公司自成立到运营的基本概况,对徽州源远流长的酒文化进行了深刻的分析品鉴。
自三国以来的军事、政治、经济地位造就着肥东这方水土深厚悠久的酿酒史,宋代所创圆窖美酒一时盛及华夏,名扬八方。安徽包河酒业历史沿革于原国营肥东县酒厂,窖池传承自明清以来享誉八方的四大酿酒世家的四座老糟坊,老酒厂建于1949年7月,曾被誉为皖中“国营徽酒第一家”。
大V们参观了包河酒业的酿酒窖池,实地感受包河酒从谷物粮食到成品美酒的生产过程;探访包和酒业博物馆内馆藏的众多历史藏品,对企业发展以来的节点历史事件进行了解学习,切身体会包河酒的核心文化,也对包河酒业未来发展中的线上+线下双向互动性传播提出了进一步的建议和构想。
所谓“酒好全凭窖池老”,安徽包河酒业传承宋代圆窖工艺技术,建窖时充分考虑了窖池大小、建窖材料、建窖环境等诸多因素,使得窖池形成一个相对封闭、独立的环境状态,其特有的圆形,也保证了窖泥与正常发酵糟醅的最大化结合。在包河酒老窖池里 生活 着数以亿计的微生物,这些微生物一直不断地繁衍更替,日积月累,以糟养窖,以窖养酒,最终使得包河酒更醇更香。
到 合肥 喝包河酒!在文一集团的大力支持和运作下,安徽包河酒业有限公司先后荣获“农业产业化市级龙头企业”、“2014中国白酒企业成长性100强”、“合肥最具地域代表型白酒企业”、“2016年度最畅销品牌奖”、“爱心企业”等荣誉称号!我们期待包河酒在未来的日子里可以更加蓬勃发展,成为合肥一张亮丽的城市名片!