我省今年重点加强养老机构 高速公路服务区食品整治

　　记者从昨天召开的全省食品生产经营监管工作会议上了解到，今年我省将深化食品安全风险分级监管，重点加强农村、养老机构等重点地区的食品专项整治。

　　2016年我省共抽检了食品44000多批次，虽然抽检数量比2015年增加了4倍，但抽检合格率比2015年提高了3个百分点，达到了97.9%。全年没有发生重大食品安全事故。

　　抽检率的提高，得益于我省食品监管制度的不断完善。去年，我省在全国率先推行食品安全风险分级管理，完成18万家食品生产经营对象的风险分级评定。今年，我省将进一步深化这项工作并结合随机抽取检查对象、随机选派执法人员的“双随机”机制，省食药监局局长徐恒：“融入‘双随机；机制，是监督检查的精准性和公平性、有效性结合起来，切实防止监管工作‘机械化’和‘简单化’。”会议提出，今年我省将加强对重点食品和重点区域的专项整治，开展白酒、乳制品、调味面制品饮料、肉制品、食用植物油、卤菜、火锅、麻辣烫等专项整治行动，加强农村食品市场源头治理，专项检查养老机构、高速公路服务区、学校及周边食品安全，形成监管威慑的常态，徐恒秋：“加大对违法添加等违规行为的惩处力度，着力解决食品安全隐患排查中发现的问题，严防区域性食品安全事故发生。”(记者：钱瑶)