淮南市孙全玉副市长强调 进一步提高食品安全综合治理能力

9月2日上午，淮南市2014年市食品安全委员会召开第二次工作会议，市食药监、农委、城管、卫生、工商、质监、商务等相关部门负责人及县（区）政府分管领导、食安办主任参会，副市长孙全玉出席会议并作讲话。 

淮南市食安办主任、淮南市局主要负责同志代表市食安办全面总结了今年以来全市食品安全监管工作开展情况及当前存在的问题，对下一步的工作重点进行安排部署。各县、区政府分管领导分别汇报了本地区今年以来的食品安全监管工作。 

孙全玉充分肯定了食品监管机构改革以来各县区、相关部门食品安全工作取得的成效，对当前食品安全监管工作面临的形势进行科学研判，并对下一步的食品安全工作提出了具体要求。孙全玉指出，各县区、各部门要直面问题，切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感。要厘清职责，确保监管不缺位、不越位，进一步提高食品安全综合治理能力。她强调，当前，要把“中秋、国庆”期间市场监管及学校食堂食品安全作为食品安全监管重点，尤其要认真开展农村中小学食堂及校园周边食品安全专项治理工作，预防和控制群体性食物中毒事件的发生。要紧紧围绕重点环节、重点品种、重点对象及重点区域监管，定期检查、突击抽查、跟踪巡查。要以开展省级食品安全示范县（区）为抓手，进一步提升食品安全监管水平。 

孙全玉要求，各县、区政府要加强本行政区域食品安全工作的统一领导，一级抓一级，层层抓落实。要强化应急处置，熟悉掌握处置流程和要点，提升突发事件响应及处置能力。要落实监管考核，围绕年度工作目标和要求，逐项抓落实，确保全年工作落到实处。要强化宣传引导，对重大食品安全案件要及时曝光，增大失信企业的社会成本，同时，积极加强食品安全宣传教育，引导群众健康消费并强化维权意识。