王跃副局长主持召开职工食堂监管工作会议

24.05.2017  18:14

      5月22日上午,省地震局党组成员、副局长王跃主持召开食堂监管工作会议。地震应急保障中心负责人、职工食堂监管会负责人及全体成员等20余人参加会议。
      会上,职工食堂监管会负责人汇报了每周组织各部门轮值参与食材采购验收、食堂菜谱审定等相关工作情况,对下一步工作提出意见和建议。食堂监管会成员就食材采购质量验收、菜肴烹饪、食材留样、副食品种类、食品安全、卫生管理、满意度问卷调查等方面提出意见和建议。保障中心主任储昭金就3个月来职工食堂运行支出情况做了通报,对涉及职工食堂自助餐管理、食谱制订审定、食材采购及出入库管理等工作进行了详细介绍,并就大家提出的问题进行了解读。
      王跃副局长对食堂监管会成员任劳任怨、富有成效的工作表示肯定和感谢。他要求,职工食堂监管委员会是做好职工食堂监管工作的平台,希望全体成员要认真履行职责,发挥监管职能,把工作做细做实。保障中心作为职能部门,对食堂监管会的意见和建议要认真对待、及时落实。要严格把好食材采购关,特别是要做好夏季食品安全的监管工作,做到食材质量和预算成本相结合,合理安排好职工生活,共同为全体职工提供安全、健康、舒适的餐饮服务,努力提高全局干部职工的幸福指数。