省局举办全省食品生产企业分级分类监管工作培训班

10月19-20日,省局在芜湖市举办了全省食品生产企业分级分类监管工作培训班。各市、直管县局分管领导，食品生产监管科负责人以及各县、区局食品生产监管负责人近180多人参加了培训。

省局食品生产监管处就《食品安全法》框架下的食品生产监管制度和《食品生产许可管理办法》进行了讲解宣贯,并组织观摩了芜湖双汇食品有限公司和同福碗粥股份有限公司分级分类监管的具体做法。芜湖市局、合肥市局、蚌埠市局和繁昌县局分别就各自在分级分类监管方面的做法作了经验交流。高怀荃副局长参加了培训班总结仪式并讲话。

高怀荃副局长指出：分级分类监管是新《食品安全法》确立的重要制度，各地要充分认识推行这项制度的重要性。已经开展的市、县，要认真总结经验，完善监管措施，持续深入开展下去；还没有开展的，要抓紧研究制定方案。高局长围绕如何做好分级分类监管工作明确要求各地要制定切实可行的分级分类监管方案，要严格按照规定做好监督检查工作，要严格查处企业的违法行为。

高怀荃副局长强调：要继续推进“吹哨人”、约谈等制度的落实，强化白酒追溯体系建设。要多想办法，多出新招，不断创新食品生产监管方式，把食品生产监管工作抓实、抓好，切实保障好食品安全。