滁州市“全椒龙虾”荣获地理标志证明商标

　　近日，经国家工商总局商标局核准，“全椒龙虾”被注册成为中国地理标志证明商标，这是继“天长龙岗芡实”、“定远池河梅白鱼”、“明光绿豆”和“滁州贡菊”之后，滁州市荣获的第5件中国地理标志证明商标。也是全椒县获得的第1件中国地理标志证明商标。

　　据了解，“全椒龙虾”颜色鲜亮、肌肉饱满、可食比例大、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、风味独特，富含锌、碘、硒等微量元素，不仅可供食用，而且从甲壳中可提取甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等，广泛应用于医药、食品、保健等领域，在市场上有独特的竞争力。“全椒龙虾”不仅在安徽具有较高的知名度，还深受江苏、浙江、山东、江西、上海等多个省市消费者的欢迎。近年来，全椒县通过“养虾大王”王如峰的示范引领，大力发展“虾稻连作”种养方式进行农业生产结构调整，有效增加农民收入。如今，全椒县已发展稻虾连作综合种养15万亩，年产龙虾近2万余吨，产值7亿多元，成为全省稻田龙虾养殖示范县和首批国家级稻渔综合种养示范区。

　　“全椒龙虾”地理标志证明商标的成功注册，将有效带动全椒县地方品牌经济发展，提升了“全椒龙虾”产品附加值，促进资源优势转化为品牌优势和市场竞争优势。通过地理标志证明商标的注册和运用，可以充分、合理地利用与保存自然资源，有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展，让“全椒龙虾”品牌作为全椒县对外宣传的名片，成为助力脱贫攻坚和实现农民增收致富的金钥匙。