我校师生在全国烘焙食品创意大赛荣获佳绩

据悉，今年竞赛方向为“面包与蛋糕的结合创新”，需要同学们开动脑筋，设计出兼具两种食品元素的新式食品。这样的竞赛方向为同学们开拓了烘焙食品新的发展思路，也让同学们展开想像，大胆创新。同时，今年的赛事竞争异常激烈，除了有丰富经验且成绩一向突出的江南大学、福州大学、南昌大学、四川大学、吉林大学等高校外，参赛高校也由原来的10所增加到13所，各校各有所长、各具优势，使得大赛更加精彩，也碰撞出更加灿烂的火花。（通讯员：陈娟）