全省重大活动保障接待单位餐饮服务专题培训班在池州举办

7月23日—25日，由省食品监督所组织的全省餐饮服务单位（承担重大活动保障任务）食品安全管理人员培训班在池州举行，来自全省400多家承担重大活动保障任务餐饮服务接待单位的食品安全管理员、部分市县局食品安全监管人员参加了培训。

本次培训班是省食品监督所首次举办的承担重大活动保障任务餐饮服务接待单位食品安全管理人员的专题培训班。为组织好本次培训，省食品监督所集中了一个多月时间对全省各市县重大活动保障工作进行了实地调研，听取了监管部门和餐饮服务单位的意见，收集了第一手资料。在此基础上，省食品监督所精心组织了培训内容，为学员讲授了餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒处置及其预防、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、餐饮服务单位的法律责任、重大活动餐饮服务食品安全保障要点等知识。培训内容针对性强，具有可操作性，受到了与会学员的一致好评。

省局党组成员、巡视员陈小俊参加了培训班开班式并讲话。