粮油市场报：首届优质稻米加工科技论坛六安举办

3月30日，由中国优质农产品开发服务协会主办、安徽辰宇机械科技有限公司等承办的首届全国优质稻米加工科技发展论坛在安徽六安举办。原中纪委驻农业部纪检组组长、农业部党组成员朱保成，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江等出席，来自全国各地的200多名代表参加。

农业农村部农机推广总站副站长涂志强在致辞时说，推进农机农艺融合、机械化与信息化融合，实现智能化、绿色化、服务化转型，对于推动大田作物精准耕作，推进“互联网＋农机作业”“全程机械化＋农业综合服务”，发展农业产业化，促进农业增效、农民增收具有积极作用和意义。

中国粮食行业协会副秘书长张学军说，我国稻谷加工量、大米产量均居全球第一。2011年以来，我国稻谷年产量都超过2亿吨，2018年全国稻谷产量达2.12亿吨，占当年粮食总产量的32.24%。大米是我国第一大口粮，约占我国口粮消费量的60%以上，为“谷物基本自给、口粮绝对安全”作出了重要贡献。

张学军表示，我国稻谷加工技术和装备总体位于世界先进水平，砻谷、碾米、色选等技术和装备位于国际领先水平，出口世界各大洲市场，尤其在东南亚、非洲、南美洲份额较大。

中国水稻研究所所长、研究员胡培松表示，我国稻米产业面临稻米加工能力严重过剩、国内“稻强米弱”压缩企业效益空间、国际米价下跌和进口增加、品牌的公众影响力不强等挑战，存在优质大米品牌建设力度不够等问题。

胡培松认为，优质稻研发必须实行多用途化，优质稻生产要区划化、区域化、规范化，优质稻米发展要品牌化，要在产销衔接、政策配套、整体推进、科学布局上下功夫。

论坛同期举行了安徽辰宇机械科技有限公司院士工作站授牌仪式，赵春江院士工作站落户辰宇。

“数字技术将创造粮食干燥的新未来。”赵春江院士强调，谷物烘干是一个复杂的、庞大的系统，智能化的烘干监测、控制体系建立以后，对于企业提升产品质量、提高效益有重要的意义。

辰宇科技创立于2006年，致力于为客户提供智能干燥整体解决方案。历经13年的发展，辰宇科技打造了独特的5大烘干系统、12个系列、50款产品，适用于水稻、小麦、玉米等各类谷物及种子烘干，成为国内粮食干燥领域的领导企业之一。

辰宇科技公司董事长段贤伍表示，将以赵春江院士工作站落户辰宇为契机，肩负“聚焦农机产业，持续为社会和客户创造价值”的使命，向“成为行业第一的粮食干燥机服务商”的目标迈进。

作者：胡增民；来源：粮油市场报