亳州市局五举措提前完成酒类省抽工作

为了强化对酒类产品的质量监控，今年以来，亳州市局严格按照既定计划，认真抓好酒类抽样工作，通过5项措施，提前完成酒类产品省级抽检工作。

一是科学制定抽样实施方案。按照省局下发的工作量，结合日常监督检查和飞行检查，制定抽样方案，明确工作分工及完成时限。二是规范操作。事先对抽样人员进行培训，严格按照《食品安全抽检实施细则》要求进行操作。三是科学抽取，保证检验的权威性。在抽取样品环节，采取双随机选取方法，随机选择被抽样单位，对货架或库存的食品随机选择，以保证能体现所抽取样品的代表性。四是保证抽样范围，重点覆盖本地生产企业，在流通环节选取常见的外省产品不得超过全年任务20%。五是按时录入系统，原则上现场录入，在乡镇无网络或信号不好的特殊情况下，3日内录入系统，并持续关注检验结果。

截至目前，共完成394批次，其中白酒360批次，黄酒4批次，葡萄酒2批次其他酒28批次，圆满完成酒类省级抽样任务。