庐阳区杏花村街道灵璧路社区开展“亲情牵手迎新年”烘焙DIY活动

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  　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：为进一步丰富辖区居民的精神文化生活，促进居民之间的交流，在元旦来临之际，庐阳区杏花村街道灵璧路社区文明办、民宗侨、企退联合妇联组织开展的“亲情牵手迎新年”烘焙DIY活动，吸引了众多居民前来参加。

　　居民们从零学起，社工从如何选面粉、是用蛋清还是全蛋、什么时候放黄油等技巧、注意事项，都详细地跟大家讲解、示范，有的居民还拿着手机录起了视频，说学会了做给家人吃。接下来，在社工的指导下，大家纷纷带起一次性手套动手操作起来。

　　经过20多分钟的烘烤，造型不一的饼干出炉了，整个活动室都弥漫着浓郁的奶香味，大家都迫不及待的要品尝自己亲手制作的美食。王阿姨一边品尝一边地笑着说：“真没想到，我也能做出这么美味的饼干…。”

　　此次活动让居民们体验了动手制作美食的乐趣，又增进了邻里情谊。