中国“东方第一乡”丰收节前说农事
任重金的话匣子最先是从水稻育秧技术打开的,而孙国良一说起用“鸭稻农法”来种生态有机稻,谈兴便一发不可收拾。
任重金今年38岁,从事农业科技推广工作近20年,而53岁的孙国良当了一辈子农民,目前是黑龙江省抚远市通江乡东安村村委会主任。一年前,任重金到东安村玖成高效合作联社推广农技,两人的人生轨迹因为农业第一次有了交集。
作为农技人员,任重金三句话不离本行,嘴里不时说出“株数、分蘖、测土配方”等专业词汇,尤为关注农业新技术与新模式。而孙国良在中国最东端的乡种了多年商品粮后却有点“怀旧”,决定回头搞生态有机农业,他还给自己取了个富有田园诗意的微信昵称——“渔樵耕种”。
黑龙江省多地秋收要等到国庆之后才开始,丰收与否届时才能尘埃落定。任重金对着一日比一日成熟的长粒稻谷显得信心满满:“水稻现在长势比较好,今年丰产肯定没有问题。”
丰产,离不开天时地利。抚远地处中国陆地最东端,素有“华夏东极”之称,黑龙江和乌苏里江在此交汇。由于纬度高、积温低,东安村农民过去靠单打独斗种植水稻曾面临极大困难。近年来,当地引进超早期水稻育秧等农技,成立水稻种植专业合作社,“种植+科技+仓储+加工+品牌+市场”的合作联社模式让东安村名气越来越大,附近和外地的农民不断前来参观学习。
“过去我们追求产量,现在更要质量。”任重金说,合作联社1000亩核心水田今年长粒香米亩产预计可达1100多斤,比去年增产约6%。合作联社所在的东安村面积35平方公里,共154户346人,耕地5.2万余亩,其中水田接近2.9万亩,旱田约2.4万亩。
就算丰产了,农民也不是没有烦心事。
任重金最犯愁的是丰收后水稻秸秆的处理。出于环保考虑,当地禁止焚烧秸秆,如何处理与稻谷产量几乎等重的大量秸秆成为一大难题。
而对孙国良来说,搞生态有机农业“非常不容易”。“每年一次的认证条件非常苛刻,要禁用化肥和农药,空气得好,土质得肥沃,水源得清澈,和其他地块还得有隔离带等等。”他说,为了养地,今年合作联社休耕600多亩地,只种了360亩生态有机水稻、小麦和大豆等,明年计划将生态有机农业种植面积增至450亩至500亩。
孙国良最看重的还是销路问题,因为一年辛苦能否落袋为安,市场是关键。
由于不施化肥、农药,玖成合作联社每公顷生态有机水稻产量大概只有5吨多,比普通商品粮产量低了一半。
中秋节前,杭州一位大客户一口气向合作联社下了1吨生态有机农产品的订单,也让力主走高端农业路线的孙国良松了一口气:随着市场不断拓展,回头客不断增多,合作联社知名度不断提升,生态有机农业充满了希望。
“我们的生态有机粮食发给客户以后,很多人反馈口感味道没得挑,‘能吃出40年前的味道’。这是我最开心的事情。”他说。