专业超市生意好

  　　超市可能是大家最为熟悉的一个场所，家里缺个碗、少瓶醋，孩子要吃的零食、丈夫要喝的啤酒都可以在超市里买到，这就是综合性超市。但是，随着社会的发展，越来越多的专业超市出现了。这种超市如何生存，何以发展?创业辅导专家黄禹涵对以下几个专业超市的市场前景和风险进行了分析，供创业者参考。

　　化妆品超市：最好形成品牌效应

　　化妆护理用品超市并不是新鲜的创意，市场上很多年前就出现了一些专业化妆护理用品超市，伴随着该类超市的不断增多，相继关门的店面也在增多，使得这种看似不断发展的行业变得有些“雾里看花”。

　　据业内人士介绍，这类专业超市的发展模式一方面是大店不断拓展分店，稀释利润;另一方面是单体小店如雨后春笋般开业，之后又不断倒闭，这个看似利润丰厚的行业其实不如外人看到的那么有赚头。

　　市场前景：化妆护理品无疑是最有利润的行业之一，但是如何在这个市场中分一杯羹却不是一件容易的事情。

　　不过，化妆护理品超市必定会成为今后人们购买这类产品的主流场所，因为化妆护理品超市会大大减少展柜及雇佣销售人员的费用，从而在一定程度上降低物品单价。但是相对而言，品质就会成为人们购买时最大的顾虑，这就要求商家最大限度地保证货品质量。这种规律在现在的市场上也有验证，大型品牌店不断扩张，而单体小店却难以形成规模。

　　风险提示：在没有大额资金支持下，一定不要和大型化妆护理品超市进行正面冲突，最好成为大超市的补充，如果想开单体小店，就要有特色，只有准确定位才能分得一块蛋糕。

　　除此之外还要注重产品的进货渠道和产品特性。这些都是超市是否能长久生存的保证。在有能力的条件下还要进行店面的拓展，以形成规模和口碑。

　　生鲜超市：新鲜食材新鲜吃

　　生鲜超市对于老百姓来讲还是比较陌生的，这种超市在日本很常见。由于日本是一个岛国，所以喜欢生鲜食品，这样的饮食习惯催生了生鲜超市的诞生。随着国人饮食习惯的不断变化，生鲜超市在国内陆续出现了，但是规模不大，有品牌的也不多。

　　生鲜超市在物流、保鲜等方面的成本都比较高，使得一些小投资者不敢轻易介入，相对传统超市，生鲜超市特色鲜明，利润高一些。

　　市场前景：随着人们保健意识的增强，饮食习惯的改变，生鲜超市将会成为消费者热衷的日常购物场所。未来的前景还是很美好的。不过成本很高，更适合中型或大型投资者的投入。

　　风险提示：由于生鲜食材对于品质要求很高，所以在进货渠道的选择上尤为重要，这关系到生鲜超市的品牌树立。同时生鲜超市对于经营管理方面的投入要求也高，要有精良的保鲜设备，货品要及时盘点清查，要有快速高质的物流系统来配送。

　　汽车用品超市：一站式体验成卖点

　　汽车用品已成为不少有车一族日常花销的一部分，但是大部分消费者都是在洗车店、4S店内辅助出售的产品中进行挑选，还没有形成到专业的汽车用品超市购买的习惯。在这些地方购买的产品不只样式不齐全，价格也相对较高。所以不少有车族的汽车用品都是靠“淘”来的。

　　市场前景：专业汽车用品超市最大的卖点就是可以让有车一族体验到一站式购买的感受。无论是座套、脚垫，还是香薰都可以在汽车用品超市中寻找到，只要将车开进超市，出来就可以装备齐全。随着有车一族的不断增加，这个市场需求还会增大，因此，开一家汽车用品超市不失为一个好的赚钱之道。

　　风险提示：开设汽车用品超市一定要保证超市里的货品价格低于4S店或一些专卖店，这也是吸引客户、稳定客源的保证。因为一旦价格没有优势，客户就会自动趋向品牌店的商品。

　　同时也要注重物品品质的保证和商品的齐全性，一旦商品不齐全或物品质量问题引起争议就失去了信誉。此外，还要注重顾客一站式体验的感受，进行店内细分区域，以方便顾客购买。

责编：李新培