宣城市副市长黄敏检查中考期间餐饮服务食品安全保障工作

6月13日下午，宣城市政府副市长黄敏带领市食品药品监管局、市教育局等单位负责人对全市中考期间餐饮服务食品安全保障工作进行检查。黄敏一行先后到市委党校食堂、丰谷楼餐饮有限公司等考生定点接待单位实地检查。每到一处，黄敏副市长都对接待单位的食品原料供应、储存、食谱制定、食品加工、留样、餐饮具的清洗、消毒、保洁等进行仔细询问和现场查看。 

黄敏强调，中考在即，考生的饮食安全是家长们关注的焦点。各接待单位要建立健全食品安全管理责任制，明确食品安全管理责任人，全面落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂；严禁使用病死或者死因不明的畜禽及其制品。食品药品监管部门要进一步加大监督检查力度，实行接待单位驻点监督，将学校周边餐饮单位作为重点巡查对象，严厉查处违法行为，切实采取措施，确保考生考试顺利进行。